烧烤店装修设计要素以及装修七大禁忌解析

　　

烧烤店是否人气比较好，单单看装修设计是不行的，还应该遵循空间的整体规划布局要素，根据烧烤店铺的面积、所处地址等因地制宜的进行装修设计，这样才能凸显烧烤店装修设计的文化品位以及主题，在烧烤店装修的时候一定要规避水电问题，地面一定要做防滑处理，下面小编为大家整理了有关。烧烤店装修设计要素以及装修过程中需注意的些禁忌。

 

一、烧烤店铺装修设计要素

1、明确主题装修风格

随着街道上烧烤店的数量越来越多，烧烤店装修需要突出自己的主题风格，才能吸引消费者的目光，而且使用的桌椅也要和整体主题相一致，比如大多数的韩式烧烤店会采用韩式装修风格，使用榻榻米和盘炕为主作为桌椅，突出其韩国文化。

2、选择防滑效果好的地面材料

烧烤店装修的时候，尽量选择购买防滑效果好的地面材料，再进行铺设，如果地面材料防滑作用不好，很容易导致客人在店内走动时发生打滑的现象。同时，还要注意定期对地面进行打扫和清理，因为烧烤的油水很容易溅落到地面上，造成地面脏乱差的感觉。

3、选择明亮的灯光

一般来说烧烤店装修的设计师都会选择在店内安装光线明亮的灯具，因为昏暗的光线会直接降低人们的进食欲望和心情，同时在这些明亮的灯具旁加入一些小的暖色灯光用以点缀，在这些交织的灯光效果下，烧烤的食物显得更加的诱人可口，增加了烧烤店的氛围。

4、进行排气排烟处理

烧烤店装修时可以选择在每张烧烤桌上方安装一个排烟管或者是在天花板上装几个排气扇，将烧烤产生的烟雾气体及时排放出室内，降低餐厅的浑浊度，并对排烟排气设施做好防堵和防火的准备，优化消费者的用餐环境。

5、选择正确的厨具

在烧烤店装修过程中，较重要的就是做好防火措施工作，所以烧烤店中的厨具购买瓷砖面板的烧烤台，它不仅具有很好的防火性能，而且在使用过程中产生的油污很容易进行清洗。

 

二、烧烤店铺装修七大禁忌

1、烧烤间忌装修材料不耐水#p#分页标题#e#

烧烤间虽说火旺，但也是容易积水的地方。积水过多容易加速设备的腐蚀和老化，也会使地面湿滑。因此烧烤间的所有表面装饰材料都应选择耐水性的材料。

2、烧烤间忌设备漏电

烧烤间的设备很多，因此电器线路也是让人头疼的一环。如果发生漏电现象，不但可能造成人员受伤，还可能引发严重的火灾。所以，在烧烤间的设备选用上，要严格把住质量关，杜绝漏电现象的发生。

3、烧烤店内忌光线不足

烧烤制作是一个细活，烧烤的人员要凭借材料的颜色变化来判断制作的进度，所以烧烤间内的光线充足，而且照射出来的光线是白色，否则会影响人对色泽的判断力，一直材料烤熟也察觉不出来。

4、店铺内忌温度过高

烧烤间的因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的，在寒冷的冬天还好说，但在炎热的夏季就要注意了，配上空调风扇一类的降温设备。

5、烧烤店装地板砖要防滑

地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况，如果有时候卫生打扫不提前，刚好赶上来客，容易出现滑倒客人的事故，这种意外只要出现一次而且是比较棘手的。

6、烧烤店装潢桌椅配置

桌椅的选择简单就好，但是椅子再怎么简单都要有靠背，这个非常的有必要，要不客人会很累，而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情，较主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的，感觉看起来比较厚重的款式，桌面上铺上厚玻璃，这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮，美观不少，不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。

7、烧烤店装修墙面处理

以前没有墙纸之类装潢的时候，大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙，白色容易弄脏而且不好清洗，时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情，因为烧烤店油性比较多，客人吃饭手脚不老实来回蹭。墙面可以贴墙纸，但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏，这个装修感觉，砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。