饭店餐厅装修设计误区详细介绍,这些事项不得不

　　

饭店餐厅装修设计是饭店装修的核心，餐厅装修的好坏直接影响顾客就餐的心情，想要创造一个创造舒适的就餐环境，就规避餐厅装修设计的误区，以及懂得一些饭店装修设计的技巧，那么，下面小编就为大家详细介绍，饭店餐厅装修设计的误区有哪些？要注意哪些事项？

一、饭店餐厅装修设计误区有哪些

1、就餐环境，并不是越舒适越好

为了吸引客源，在装修时会尽量考虑环境的舒适性。很多饭店会装饰得很有气氛，店内软装让人舒适轻松。但是在租金很贵的商铺，人流量集中的好店面，就餐环境越舒适，客户待的时间就越长，而店铺内桌面数量又是有限的，客户都是来来走走，先来的给后来的腾地方的。客户待店时间久，影响翻台率，营业额怎么上得去？当然，餐厅要营造情调和氛围，但是得与“舒适”二字之间达到平衡。

2、豪华装修≠宾客盈门

豪华的餐厅装修一定好么？有些餐厅，多注重浮华雕饰，却没有突出饭店的个性和风格，并不能给客户形成差异化的印象，再加上竞争压力，很难做到收支平衡。所以一般饭店装修前，会进行市场调研和目标客户分析，做店铺的消费群体定位。装修的档次，豪华程度，和餐厅的定位密切相关。

消费层级和水平的不同，店铺的装修档次就有所区别。一味追求豪华高档的装饰，意味着餐厅的客单价高，饭店运营的日常流水都不一定能应付过去，所以前面装修定位非常关键。

3、装修设计普通VS 特色，谁更重要

人的视觉是有审美疲劳的，而且口味是不断变化的，看惯了鲍参鱼翅，也想来点清粥小菜，贵气风格也会厌烦，小清新式样也有好处。所以在快速消费的时代，如果不能抓住消费者的心理诉求，很快就被被竞争者淹没在人群中。很多特色餐厅、音乐餐厅、清真餐厅、地域历史餐厅、古韵风俗餐厅、中日式餐厅等兴起愈胜。

所以在装修时，壁画、门头、装饰、摆台等都能合理设计和策划，的设计师具有敏锐的审美，能发挥餐厅的特色，打造重点，突出饭店的风格和情怀，与客户产生共鸣，让消费者留下深刻印象。

 

二、饭店餐厅装修设计注意事项

1、饭店装修强调整体性#p#分页标题#e#

饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程，而不是简单意义上的翻新。为此，要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上，组织专业设计师、建筑师和饭店经营管理者，围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局，将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证，使其更加科学合理。

2、饭店装饰风格要独特

目前饭店更重视运用时代潮流的装饰设计新理念，彰显出主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。通过主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽风格和方便、舒适、快捷的经营主题。

3、餐厅绿色环保为主

将绿色环保理念运用到饭店，是改造工程其中的主要目标。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局，沈阳装修公司觉得对隐蔽管线走向作相应的调整，为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。

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